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鳜鱼和白斑狗鱼(产于新疆北部的额尔齐斯河水域,在其原产地俗称为“狗鱼”)同为名贵淡水肉食性凶猛鱼类,以活鱼虾为饵料,具有肉质坚韧、少刺,味道鲜美、营养价值高等特点,且其生长速度快,当年均可出塘,其经济价值已得到人们的认可,目前鳜鱼市场价为40~50元/kg,白斑狗鱼市场价为70~100元/kg。近两年来,江苏省兴化市中堡镇科技示范户陆明干开展了鳜鱼主养池套养狗鱼养殖试验,并取得了成功,且经济效益可观,