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有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂和牲畜饲料添加剂的生产体系。有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机废料和含有矿物养分的矿石补给养分，利用生物和人工技术防治病虫草害。
有机食品知识问答（1）：什么是有机农产品
【摘 要】
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有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂和牲畜饲料添加剂的生产体系。有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、
【机 构】
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湖南省绿色食品办公室
【出 处】
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湖南农业
【发表日期】
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2007年5期
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