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本刊讯:据《华夏酒报》报道,日前,2011国家固态酿造工程技术研究中心年会暨第一届固态酿造产业技术创新论坛在四川省泸州市举行。四川省科技厅、泸州市相关部门领导和江南大学、浙江工业大学、四川大学、重庆大学、中国食品发酵工程研究院、中科院过程工程研究所等高校和科研院所的领导、专家应邀出席了会议。