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面条不仅营养可口,而且烹调简便,但是和米饭和馒头相比,食用面条时很少会加入蔬菜,这样的话营养就不够了。因此吃面条需要科学搭配蔬菜,选择单位重量或体积相同条件下营养素含量更高,尤其是维生素和矿物质含量更高的蔬菜,才能保证在较少食用量的情况下补充足够的营养素。以下为您推荐四款适合搭配面条的蔬菜一、西兰花含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等,