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2001年11月10日，中国正式加入WTO，在加入WTO之前，我国的畜禽产品在国际市场上具有较大的优势。而加入WTO之后，我国的畜禽产品出口不断受阻。复杂而严格的技术法规，质量认证体系、名目繁多的进出口商品包装，标志、检验和卫生，环保等要求，巳构成了我国畜禽产品出口的技术壁垒。目前，大多数国家都非常重视进口食品的安全性，对药残指标的限制十分严格，检验手段巳从单纯验收产品发展到验收生产基地，而随着消费水平的不断提高，人们的饮食观念巳从过去满足于填饱肚子过渡到重视营养和健康，改革开放二十多年来，我国的蛋鸡业得