微波法提取魔芋中总生物碱工艺的研究

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采用微波法提取魔芋中总生物碱,探讨微波提取工艺的影响因素,以单因素和正交实验确定最佳提取条件。结果表明,乙醇浓度95%,微波浸提时间12min,温度70℃,料液比1:5时,总生物碱提取率最高。
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