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1、年年有余配料：黄鱼1条，大蒜瓣30粒，姜2片，葱3棵，油6杯，高汤2杯，酱油4大匙，白胡椒粉少许，酒、淀粉各1大匙，糖3大匙，水2大匙。
春节佳肴8款
【摘 要】
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1、年年有余配料：黄鱼1条，大蒜瓣30粒，姜2片，葱3棵，油6杯，高汤2杯，酱油4大匙，白胡椒粉少许，酒、淀粉各1大匙，糖3大匙，水2大匙。
【出 处】
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开卷有益(求医问药)
【发表日期】
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2013年2期
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