莲藕、荸荠、泥鳅、油菜综合种养模式
　　
　　近年来。我们推广利用水田春种莲藕，秋植荸荠套养泥鳅，冬栽油菜的一年四熟栽培模式，一般年均每亩可收获鲜藕600-700千克，荸荠1000-1200千克，商品泥鳅150千克左右，油菜籽150-200千克，累计亩产值超过4000元，亩增收2000元以上。现介绍其技术要点，供农民朋友参考。
　　1　田块条件。选择阳光充足、保水性强、管理方便、水源无工业污染、有排灌条件的田块，沿田埂四周挖好养泥鳅沟，沟宽、深各1米左右。田埂加高至0.8米并夯实，在田块两端的适当位置分别用直径为30厘米的砼管安装好进、出水口，砼管靠近田块的一端要用40目纱网设置好栅栏，用于滤水和防止泥鳅逃跑。
　　2　茬口安排。3月中旬利用冬闲田培育莲藕种苗，每亩大田用种量180千克左右．4月中旬移栽。8月上旬收藕让茬，粗整田即移栽荸荠，株距50厘米，行距80厘米，亩植1800株左右。同时套养规格为体长3-5厘米的泥鳅苗约40千克。11月底翻泥收获荸荠．泥鳅诱至沟内囤养至元旦、春节上市。随后整地做畦移栽油菜，畦宽不超过3米，行距40厘米．株距20厘米。4月上旬收获。油菜移栽前，必须提前30天育苗。 　3　施肥标准。莲藕要求施足基肥和视苗情长势适时适量追肥。收藕后结合粗整田，亩施腐熟猪牛粪等农家肥1500千克、尿素20千克、复合肥30千克做荸荠基肥。立秋后亩施草木灰150千克，以利荸荠形成球茎。白露前追施球茎膨大肥，亩施尿素105千克。油菜一般不需要施基肥。
　　4　田水管理。莲藕生长期田水管理先由浅到深。再由深到浅。荸荠田套养泥鳅后。从8月中下旬开始每隔10天左右换水1次，每次换水10厘米．保持田面水深15厘米左右。天气转凉后逐渐降低水位，9月中旬至10月底，保持水深7-10厘米。11月上旬开始，逐渐排水湿润灌溉即可。
　　5　泥鳅投喂。泥鳅苗投放后，投喂以米糠、麦麸、大麦粉、玉米粉等植物性为主的饲料和经过发酵腐熟的猪、牛、鸡、人粪等农家肥料，在水温25～27度的食欲旺盛期，日投饵量为全田泥鳅体重的10％，水温15～24度时为4％-8％。水温下降后，饲料应以蚕蛹粉、猪血粉等动物性饲料为主。要求当天投喂当天吃完。水温低于5℃或高于30度时．应少投甚至停喂饲料。
　　6　病虫防治。田间杂草宜人工拔除。不要使用除草剂。从8月底开始至10月份．做好泥鳅病害防治工作。一般每隔15天亩用食盐4千克化水后全田泼洒一次，改良水质；每隔10天左右，亩用强氯精70克，或漂白粉100克，或生石灰15千克，或晶体敌百虫50克，化水全田泼洒消毒1次，也可交替使用，效果更佳。同时用土霉素或痢特灵捣碎成粉拌匀于饲料中投喂．以防治危害泥鳅的病虫。莲藕、荸荠的病虫害防治，一定要使用对泥鳅无害的高效低毒农药。
　　来志远
　　
　　面条菜特性及其栽培要点
　　 　面条莱，又名面条稞、千叶菜，株高20-25厘米，叶片披针形，叶片长8-12厘米，宽0.6-1厘米，基叶簇生15-20片。茎叶互生8-12片。面条菜以肥嫩的叶片和幼茎为食用器官，质甜味美，营养丰富，富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质。 　面条菜耐低温，抗严寒，适应性广，抗逆性强，全生育期220天左右。播种后100天左右即可收获鲜菜上市。一般亩产鲜菜1000-1500千克，在黄河流域、长江中下游流域均可越冬栽培。
　　面条菜种植技术简单，管理方便。人工栽培面条菜，播期一般选择在寒露至霜降之间，小雪之前仍可以播种。白露之前播种。因温度较高，出苗反而不快(面条菜在15-20度出苗最快)。播种量以1-1.5千克／亩为宜。既可保证较高的商品价值，又能获得较高的蔬菜产量。播种方法以撒播为宜，菜地要精耕细耙，使土壤细碎匀实。并要施足底肥，浇足底墒水。播种要浅，播后混土覆籽。注意播种后出苗前不宜大水漫灌。另外，要特别注意在面条菜种植的地块不要使用对其敏感的除草剂。为赶元旦春节上市。可起垄或打畦，在进入小雪节气后覆地膜或搭建小拱棚，以促进其生长。露地栽培，冬季生长量小，春季返青后生长加快，在惊蛰至清明节上市。在一般管理水平下，可亩产鲜菜500-750千克。
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