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新一代食品──生物食品
新一代食品──生物食品
来源 :学会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaxianfeiaini
【摘 要】
:
新一代食品──生物食品过去,作为家庭主妇,每日为单调的一日三餐而烦恼。随着生物工程的发展,在不久的将来,人们就会在商店里买到合成的生物食品,这些食品的花样则会使人们瞠目结
【出 处】
:
学会
【发表日期】
:
1996年1期
【关键词】
:
生物食品
色香味
西红柿
生物工程技术
防腐措施
玉米面包
排列组合
生物技术
生物工程学
人体基因
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新一代食品──生物食品过去,作为家庭主妇,每日为单调的一日三餐而烦恼。随着生物工程的发展,在不久的将来,人们就会在商店里买到合成的生物食品,这些食品的花样则会使人们瞠目结舌。如有含人体基因的猪肉,玉米面包中滴进萤火虫的基因,可口的布下渗有蚕豆虫的基因...
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