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鸡腿菇别名毛头鬼伞．因其菇体形似鸡腿、肉质肉味如鸡丝而得名，具有较高的食用、药用价值。笔者经反复实践，用整草（稻草、麦草、禾草等）直接露地栽培鸡腿菇，获得了100千克干草产菇150千克的较好收益，其方法简便易行，现介绍如下：
整草直接露地栽鸡腿菇要点
【摘 要】
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鸡腿菇别名毛头鬼伞．因其菇体形似鸡腿、肉质肉味如鸡丝而得名，具有较高的食用、药用价值。笔者经反复实践，用整草（稻草、麦草、禾草等）直接露地栽培鸡腿菇，获得了100千克干草产菇1
【机 构】
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宜昌市食用菌
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2011年8期
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