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水产生产中药物残留的危害及其控制措施
水产生产中药物残留的危害及其控制措施
来源 :内陆水产 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lanyezy
【摘 要】
:
随着水产养殖技术水平的不断提高,渔药(包括渔药添加剂)在降低发病率与死亡率、提高饵料利用率、促生长和改善病况,提高产品品质等方面起到不可或缺的作用.但是,由于科学知识
【作 者】
:
熊文藻
李建
【机 构】
:
江苏省泰兴市畜牧水产技术推广中心
【出 处】
:
内陆水产
【发表日期】
:
2003年11期
【关键词】
:
水产生产
药物残留
毒性反应
变态反应
胃肠微生物
耐药菌株
激素
生态环境
出口贸易
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随着水产养殖技术水平的不断提高,渔药(包括渔药添加剂)在降低发病率与死亡率、提高饵料利用率、促生长和改善病况,提高产品品质等方面起到不可或缺的作用.但是,由于科学知识的缺乏和经济利益的驱使,水产生产中滥用渔药和超标使用渔药的现象普遍存在.
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