一种适合乌鲁木齐地区的全乳固体计算公式

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测定黑白花奶牛的87份混合奶样,求出全乳固体平均值为11.93%,比通用公式计算出的平均值高0.36个百分点。用二元线性回归方程建立乌鲁木齐地区的全乳固体计算公式,其简化式为y=0.39x1+121.1x2-113.94,式中y为全乳固体,x1为乳脂,x2为20℃/4℃乳稠度。
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