“老外族”的健康食谱

来源 :家人 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ayhui2046
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  他是老外,她也是老外,他们全家都是老外。
  此老外非彼老外,说的是一日三餐都在外面解决的典型“老外家庭”。
  享受美食的同时,更需注重营养均衡。
  
  “老外族”的三大健康隐患
  
  我的妈妈对于我这个典型的“老外”曾经说过一句话让我记忆犹新:“煮一个人的饭,锅都被煮痛了。”因为一个人做饭,米太少,水太少,锅太大,火太旺,不要说锅“痛”,想想一个人做饭给自己吃,也没什么胃口。但长期在外吃饭的人,有很多健康隐患,掌握一些营养常识是非常有必要的。
  “老外族”最常见的健康问题有:营养不均衡、容易长胖、肠道不卫生。
  最近在看一本美国人写的《餐馆机密》,书中提到美国人非常信任中餐,是因为美国人发现中国人很少有大胖子,所以在外就餐的时候,他们宁愿去中餐馆点一盘宫保鸡丁盖浇饭,也好过去西餐厅吃一份牛排加薯条。而事情的真相是:一盘宫保鸡丁盖浇饭的脂肪含量就有76克,超过了美国人成人一天的脂肪需求量!这是餐馆机密之一。
  餐馆机密之二:大多数的餐馆是不会用降价的方式来促销,他们会采取加大分量来吸引顾客。这样我们就会越吃越多,多到超过了每日的标准。
  排除餐馆的“陷阱”,即使你严格控制食量也有问题。“老外族”往往都是根據自己的口味偏好来点餐,喜欢什么就点什么,尤其是有挑食习惯的人,长期下来就很容易造成营养不均衡。比如常吃面食的人,就比较容易缺乏纤维素,纤维素丰富的食物大都为蔬菜和水果,如果不喜欢吃,那就要考虑补充纤维素药丸了。
  “老外族”容易长胖是必然的,根据前面提到的“餐厅秘密”,在加量不加价的前提下,谁都不愿意浪费了那口不花钱的美食,所以在餐厅服务员告诉你加两元就能把普通套餐升级为大号套餐的时候,一定要理智。而且对于意志力不强的人,在这里不建议去吃自助餐。另外餐馆里的食物往往会迎合口味重的食客,有的也是为了掩盖材料的不新鲜,油、盐、酱、醋都比家里做的菜要放得多,对于健康是非常有害的。而日餐、香港菜在口味方面是比较清淡的,而且多采用蒸、煮、生吃的方式,是“老外族”最好的选择。
  
  “老外族”健康猎食
  
  1 点餐前要看清菜单,不确定的时候最好询问服务员,比如虾仁色拉,色拉里拌的是用油炸好的速冻虾仁,还是生吃的甜虾,有很大区别。
  2 不要老在固定的餐馆用餐,既然已经做了“老外族”,就应该多涉猎一些餐馆,“杂食”是最容易维持营养均衡的方法。
  3 回家就餐也是一个好方法哦。不单能吃到妈妈亲手烹饪的美食,还能促进家人之间的感情,分享美食会带来愉快的用餐情绪,有利于人体更好地吸收。
  4 如果可以,尽可能地携带自己的碗筷,一方面是保证自己的卫生安全,另一方面也是对环保事业的一种支持。
  
  “老外族”的健康菜单
  
  根据《中国居民膳食指南》里的标准,成年女子每天所需的总体热量为1800卡路里,这看起来是非常枯燥的数字,如果我们把它转化成实际生活中的食物,你马上就能准确知道自己一天是否吃得足够营养,或者超标了。
  谷类250克
  一碗兰州拉面或者两碗白米饭,或者4片面包
  蔬菜300克
  2根黄瓜,或者一把深绿色蔬菜
  水果200克
  一两个苹果,或者两个香蕉
  蛋类25克
  一只鸡蛋
  肉、禽和鱼虾100克
  一块肉排,或者一个鸡腿,或者10只虾
  豆和豆制品30克
  一小杯酸奶。
其他文献
結束婆媳战争,作为丈夫和儿子的男人首先要做出改变。    我有一个后妈    结婚前,我跟小雅交待了家里的情况:母亲去世多年,父亲前几年跟王阿姨结婚。我这样说的意思,是想告诉小雅,我有一个后妈。  当时小雅说:“后妈也有后妈的好处,至少不会跟我争你的宠。”那时候,我们都想不到,她和阿姨之间能发生什么故事。  阿姨走进这个家六年了,我和她没有矛盾,也谈不上什么深厚的感情。  有了阿姨的家更像个家,但
期刊
父子之间的感情,是世间最醇厚,也最含蓄的感情。  十年前。我妈因病离开了我们,十年后我爸又悄然离世。当时为了不影响拍戏,我和家里人悄悄地把老人送走了,连最亲密的朋友也没有打招呼。此后,我经常梦见我爸,我想之所以这样,是因为我对他的匆忙送别心存愧疚。  我小的时候,全国人民都不太富裕。家里费了两年的劲攒了两百多块钱,结果让我跟同学摔跤的时候,一个“大别子”给“别”没了。为了这个价值昂贵的“大别子”,
期刊
你知道吗?吃糖能控制打嗝;煮蛋时在水中加些醋,蛋液就不会流出。  在本文讨论电影《他没那么喜欢你》之前,请了解一个真正的常识:所有的小常识专栏讲的其实都不是常识!记住,这对于理解这部电影很重要!因为,《他没那么喜欢你》其实是一部关于常识的电影儿。    你没那么例外    就像那句被人们误读了很多年的箴言“天才是99分汗水加1分灵感”一样—一尽管后半句是“那1分是感比99分汗水更重要”,最终流传下
期刊
植物,生活在城市是最委屈的,人也是。我们总向往宁静无争的田园生活,采菊东篱,悠然南山,它们呢?大自然的怀抱,是我们共同的归宿吧。我们无法拥有大片森林,但至少,可以营造一方寸土,有些微的田园趣味。  当我们回到家中,让四肢活络,做耿直勤劳的园丁,和从不大声说话的花草树木老老实实地活出生活的脾气。脚踏丰饶的地平面,花儿与翠竹,地瓜与金桔。即使住所的短墙,总是任常春藤活泼攀爬,荒凉的阳台便有了小生命。 
期刊
从一点一滴做起,从最小的做起。用双手营造自己的窝。  东京目黑区的自由之丘有个颇为秘密的小巷子,伫立一栋小洋房,上面挂着“Home”‘的牌子。这是个新奇别致的小店,布置成家中客厅模样,却在墙角旁壁炉边堆积着各种轻型砖、棉花垫、一捆一捆的稻草、一扎一扎的布料和乱七八糟的小简装彩色油漆涂料。客厅中有三五位太太经常坐着,似在悠闲地晒着太阳喝茶聊天,但其实是在参加名叫“做窝”的专题家政教室。  “Home
期刊
总之,找点乐子。最好像大街上踩到狗屎一样轻而易举。  村上春树笔下有一个好玩的词语一“小确幸”。他说自己有个奇怪的嗜好,喜欢买许多许多来不及穿的内裤,然后洗得干干净净,—个个像寿司卷那样卷起来整整齐齐地放在抽屉里,内心会有一种满足感,堪称“小确幸”,即“微小而确定的幸福”。我对这个词语一见钟情。因为自己的生活之中也积攒了不少所谓的“小确幸”,回想起来颇有点心满意足。  大致说来,“小确幸”是一种无
期刊
暑假在即,从校园解放出来的孩子们必然有种如释重负的感觉。我们某些父母迫于升学的压力,让自己的孩子去疯狂地补课:有的干脆放纵自己的孩子,而孩子们往往无一例外地去瞎玩瞎逛……其实,补课也好,瞎玩也好,孩子们心中始终有着一种对未来大学生活的美好向往,这时,我们不妨抽得一时半会,送孩子一个惊喜,带着他们提前“上”大学,让他们提前触及自己心中的梦想……    到大学干什么    饱览名校风景  大学,不仅是
期刊
人们似乎特别容易被一些悲伤的故事打动。  儿子割肝救母、妻子对重病丈夫不离不弃、母亲为找到失踪的孩子四处奔走……每每听到这样的故事,很多人会感动得热泪盈眶。故事里的付出、辛劳和坚持,成为一种美德被传颂。  然而仔细想想,这些亲人间的付出与扶助原本天经地义。婚姻、家庭、亲人,这些关系从缔结的第一天开始,所有成员都背负了相应的责任和义务。这是基于人类延续生命和文明的本能,也源自于长时间文化积累的道德要
期刊
醫生说:“乔,好消息是我可以治疗你的头痛。坏消息是我必须把你的睾丸摘除。由于一种罕见的病因,你的睾丸压迫了脊柱,造成你的头非常疼痛。唯一减轻压迫的办法,就是切除睾丸。”  乔感到震惊和沮丧。他不知道今后活着还有什么意义,但最终还是决定开刀。  他出院后,20多年来头一次他头不痛了,但他觉得,他失去了雄风。走在大街上,他意识到,自己应该改变,开始一段新生活。他望向一间男装店的橱窗,心想,这就是我需要
期刊
一个来自美国的国际大牌女明星,独自走入伦敦西区诺丁山的一家卖旅游书籍的小书店,认识了过着平淡无奇生活的店主,只三次见面就主动献上一吻。这一吻纯粹出于男女之间相互接触后产生的良好感觉——影片结尾,她带礼物,一幅夏加尔的名画真迹,向他求爱,皆大欢喜。  浪漫喜剧《诺丁山》所讲叙的故事,完全符合浪漫白日梦的特点,也完全符合一个商业电影生产要求——某日,百无聊赖的我突然产生了“我想抄一个”的冲动,于是从沙
期刊