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湖南省湘西土家族苗族自治州受经济和生活习俗制约,食品生产经营总量低、规模小、设备简陋,生产经营条件差,管理水平落后,安全监管难度大,安全隐患不容忽视。如何加强监管,消除食品安全隐患,切实保障群众饮食安全,值得监管部门深思。
湘西州食品安全态势及监管思路构想
【摘 要】
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湖南省湘西土家族苗族自治州受经济和生活习俗制约,食品生产经营总量低、规模小、设备简陋,生产经营条件差,管理水平落后,安全监管难度大,安全隐患不容忽视。如何加强监管,消
【机 构】
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湖南省湘西州食品药品监督管理局,湖南省湘西州人民医院
【出 处】
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中国食品药品监管
【发表日期】
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2016年7期
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