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用4头装有瘤胃瘘管和十二指肠双筒T形瘘管的黑白花公犊,研究颗粒精料对复胃消化代谢的影响。试验分粉状精料期(Ⅰ期)和颗粒精料期(Ⅱ期)。两期精料成分和量完全相同。粗料为青草,计量自由采食。试验结果表明:Ⅱ期与Ⅰ期相比,平均每kg体重青草采食量和干物质摄入量分别提高了42.97％(P<0.01)和57.35％(P<0.01);复胃纤维素、干物质和有机质消化率分别提高了7.94％(P<0.01),13.03％(P<0.01)和10.61％(P<0.05);瘤胃总挥发性脂肪酸浓度变化