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青稞披萨问卷调查报告——基于四川地区消费者的调查
青稞披萨问卷调查报告——基于四川地区消费者的调查
来源 :新农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wxrwzzsh
【摘 要】
:
随着生活节奏的加快,人们对健康越来越重视,对食物的风味及营养有更高的要求和期望。通过问卷调查了解消费者对青稞披萨的认知程度及购买意向。结果表明大部分消费者不太了解
【作 者】
:
周兴桃
梁婷婷
魏新明
夏雪
朱欢
郑万琴
罗彬
刘玲
何江
【机 构】
:
四川旅游学院
【出 处】
:
新农业
【发表日期】
:
2017年1期
【关键词】
:
青稞
披萨
营养
风味
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随着生活节奏的加快,人们对健康越来越重视,对食物的风味及营养有更高的要求和期望。通过问卷调查了解消费者对青稞披萨的认知程度及购买意向。结果表明大部分消费者不太了解青稞披萨的营养及风味特点,但具有较大的消费潜力和消费意愿。
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