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以银耳的担孢子、节孢子和菌丝体为材料，通过显微观察和电泳分析揭示银耳二型态细胞间的差异性。显微形态及核相观察表明：节孢子直径略大于担孢子，担孢子为单核细胞，节孢子绝大多数为单核细胞，少数为双核细胞，菌丝体为双核细胞并具有典型的锁状联合结构。总蛋白及同工酶电泳分析表明：菌丝相总蛋白谱带多于酵母相，过氧化物及酯酶与酵母相存在一定差异，而多酚氧化酶基本相同。因此，伴随银耳二型态细胞两相形态的转变，细胞代谢水平发生了相应变化。