【摘 要】
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这天是正月初二,我照例跟着父母到外婆家拜年。外婆家在上饶市沙溪镇。小镇气质古朴,沿街两旁的骑楼仍保留着几百年前的模样。镇上的人特别热情,就算不认识,也会亲切地打招呼。当然,我顾不上这些。我所有的心思都被大街上的特色小吃——清汤所占据。春节期间,沙溪镇的街上人声鼎沸,热闹非凡。 被我一大早扯着来吃清汤的两个哥哥茫然地揉着眼睛。“来喽——”伴随一声悠长的吆喝,几碗热乎乎的清汤端了上来,放在木制的小方
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这天是正月初二,我照例跟着父母到外婆家拜年。外婆家在上饶市沙溪镇。小镇气质古朴,沿街两旁的骑楼仍保留着几百年前的模样。镇上的人特别热情,就算不认识,也会亲切地打招呼。当然,我顾不上这些。我所有的心思都被大街上的特色小吃——清汤所占据。春节期间,沙溪镇的街上人声鼎沸,热闹非凡。
被我一大早扯着来吃清汤的两个哥哥茫然地揉着眼睛。“来喽——”伴随一声悠长的吆喝,几碗热乎乎的清汤端了上来,放在木制的小方桌上。两个哥哥欢呼一声,睡意全无,他们不顾烫嘴,就扑了上去……
我矜持地闻了闻香味。香葱在微微金黄的汤面上泡着温泉,一个个玉白色面皮中透出粉色肉馅的小清汤,像鱼儿似的在汤汁里浮上浮下……我“咕嘟”咽了一下口水。不能再裝矜持了,两旁的哥哥已虎视眈眈地盯着我这碗清汤。我急忙护住碗,用筷子轻轻夹起一个清汤,咬了一口,哇!鲜、香、嫩、滑,美好的滋味一言难尽。
这便是老家的清汤,每年春节必要尝上那么几碗,方才算是回了一趟老家。每一年回去,小店总会有些变化。从前,老板只收现金,现在与时俱进,可以手机支付;以前的14英寸小电视早被53英寸的大屏幕代替……唯独不变的,是老板和气的脸,还有那滋味鲜美、一如从前的清汤。
评 语
小作者调动视觉、嗅觉、味觉对家乡的清汤进行描写,对形容词、动词的运用熟练准确,使笔下的清汤“动”了起来。整篇文章都浸透着“我”对家乡美食的赞美。文章如若能恰到好处地介绍一下这道美食的制作过程或来历,会让人读起来更加印象深刻。
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生活在一点一滴地磨砺着每一个人,在这不断的磨砺中,我渐渐成长。 正如海浪与礁石,海浪要把礁石的棱角磨平,甚或要冲毁礁石,而礁石则把一波又一波汹涌袭来的海浪击得粉碎,顽强地坚持着自我。在这不断的对抗中,海浪与礁石共同演绎着一个不断完善的历史进程。 我就是以這样的心境在体味生活,也是在这样的生活中不断成长。 小时候,家在偏远的农村。父亲在几百里之外的工厂上班,母亲一人带着我们挨肩儿的兄弟四个,当
山卡最喜欢的事情就是收集银河里的星球,从小如此。在这些星球里面,他最爱的就是地球。因为在他总共收集的一千多个星球里,只有地球是蔚蓝色的,他喜欢这个颜色。 山卡是一个巨人,地球在他的眼里就像我们看见过的玻璃球一样大。其实,银河里面来来往往全是走来走去的巨人。只不过,他们太高大了,高大到地球上的天文学家通过天文望远镜也只能偶尔看到他们的裤子,有时看到他们的眼睛。谁也想不到那只是一个巨人的身体的一小部
我的姥爷是个地地道道的庄稼人。他不爱笑,总是一副严肃的样子,所以在我的童年时光里,姥爷总是令我“敬而远之”。每当有人问起姥爷的时候,我就会说我很怕他。但是,每当有人问我谁最疼我的时候,我也会说是姥爷。因为他总是默默地对我嘘寒问暖。 说姥爷是严肃的,其实一点都不夸张。因为只要涉及我的学习情况,姥爷的脸上就没有笑容。就说那次期末考试之后的事吧。由于我的成绩不理想,我总是忐忑不安,生怕姥爷询问我的学习
“下面有请我们的红领巾代表苏晓彤同学讲话。” 学校主席台上的喇叭里又传来了校长那浑厚有力的声音,站在台下刚刚目送完国旗冉冉升起的同学们齐刷刷地挺直了身子,翘首等待着苏晓彤登场。 在这些充满期待的眼神里,有一个人的眼神夹杂的却是一种明晃晃的不服气。 这个人不是别人,正是苏晓彤的同班同学兼后桌米豆豆。 米豆豆何许人也?从很小的时候起,米豆豆就是爸爸妈妈眼中的小天才,用他自己的话说那就是:“我两
我的妈妈真是很“凶”,把我训得服服帖帖,让我不得不服从命令。 妈妈衣装整洁,圆圆的脸上长了几粒可爱的麻子。她的眼镜使她看起来很淑女,但在我看來,她却是一个杀气腾腾的“凶”魔女。如果不听从她的命令,就会被施以重罚。 还记得那一天傍晚,全家都吃着热腾腾的饭。我无意间瞄到了茶几上堆放的零食,瞬间对饭菜没有了胃口。我拿着筷子碰了碰碗,让碗发出“叮叮”的响声。我把筷子向菜伸去,伸到一半,又“打道回府”,
作者简介 董恒波,中国作家协会会员,国家一级作家。1990年毕业于北京大学中文系作家班。辽宁省儿童文学学会副会长、辽宁省少工委副主任。国家教育部中小学语文教学培训(国培计划)专家团成员。历任《文学少年》《课外语文》杂志社社长、主编。曾出版各类儿童文学作品集70余部。有《采树种》《云会告诉你》《楼梯》等入选全国中小学和幼儿园语文课本。三次获冰心儿童文学奖,两次获全国“五个一工程”奖。曾在北京、深圳
我在路上走着,忽然,从路旁的树丛后面蹿出来一个高高大大的身影。他挡在我的面前,拦住了我的去路。 “请……请等一下!”大块头说。 他叫熊大胖,是一只身上长满浓密皮毛的大棕熊。他搬到苹果小镇已经一个月了,是我的邻居。熊大胖虽然又高又大,胆量却很小很小。比如,此时此刻,他说话的声音轻轻的、细细的,仿佛稍微大声一些,头顶就会冒烟,脸上就会冒汗,脚底就会流油。 “什么事?”我问。 说实话,刚认识熊大
我们划船穿过红树林沼泽。我感到清凉潮湿的海风吹在脸上,蚊子在我的耳边嗡嗡地叫。埃梅卡的短桨碰撞小船的一侧,发出沉闷的声响。那天又闷又热。 “慢慢划,靠在你右边的大树旁,”我告诉埃梅卡,“剩下的路咱们走着去。” 我们把独木舟藏在灌木丛中,向西走,随身携带着篮子和渔网。我们啪嗒嗒地走过烂泥,搅起更多的蚊子。 埃梅卡说:“告诉我,你爷爷是怎么发现这个著名的鱼坑的?” “这是一个家庭秘密。别人都不
他,瘦高个,戴着一副黑边眼镜,头发总是用发胶打理得整整齐齐。衣服要熨得平平整整,每次出门前皮鞋都被他擦得锃亮。他,就是我的爸爸。你们别看他文质彬彬的,对我可“狠”了。不信?听我慢慢道来。 这还得从爸爸的口头禅“回家再说!”说起。别看只有简单的四个字,威力可大了,简直就是我的末日。 有一件事让我记忆犹新:那天,我在爸爸的单位食堂吃饭。我匆忙地吃了几口,就和小朋友們跑到食堂外边的露台上玩起来。“冲
我身边有一个科学小达人—王煊。他经常做“墨水试验”,虽然会弄脏洁白的桌面,引起某些人的反感,但他的好奇心和对科学的探索精神,让我对“墨水试验”也有了兴趣。 我在家中模仿着王煊的样子做了一次“墨水试验”。我不仅没有成功,还把桌子弄得乱七八糟。看来“墨水试验”并不简单,还需要一定的经验。 第二天,我请教王煊。他说:颜色要均匀,容器的封闭性要高,需有明确的目标,只有这样才能做好试验。他一边说一边示范