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ob基因产物消脂素是一种分子量为16KD的脂肪组织源激素。消脂素可将体脂沉积的信息传向中枢，通过调节食欲以控制机体脂肪沉积量。消脂素还可通过抑制脂肪合成，增加能量消耗以调节机体脂肪代谢。消脂素基因的表达受胰岛素、糖皮质激素的调节。消脂素及其受体基因的突变可引起啮齿类肥胖。人类肥胖者脂肪组织消脂素基因表达及血消脂素水平均增加，提示人类肥胖个体可能对内源性消脂素抵抗。后者可能在人类肥胖的形成中具有重要作用。