凝胶多糖胡椒酸酯的合成及表征

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以胡椒碱和凝胶多糖为原料,在羰基二咪唑的作用下合成了凝胶多糖胡椒酸酯,并用FT-IR、1HNMR和13CNMR进行了结构表征。 With piperine and curdlan as raw materials, curculin piperide was synthesized under the action of carbonyldiimidazole and its structure was characterized by FT-IR, 1HNMR and 13CNMR.
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