【摘 要】
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<正> 根据畜禽生长发育的特点,进行科学的饲养,适时出栏,不仅肉质好,屠宰率高,而且节省饲料,缩短生产周期,能显著提高饲养畜禽的经济效益。1 猪 猪的生长发育规律是前期增重
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<正> 根据畜禽生长发育的特点,进行科学的饲养,适时出栏,不仅肉质好,屠宰率高,而且节省饲料,缩短生产周期,能显著提高饲养畜禽的经济效益。1 猪 猪的生长发育规律是前期增重慢,中期增重快,后期增重又变慢。猪的出栏体重过大,日增重下降,耗料多,饲养成本高;出栏体重过小,虽省饲料,但屠宰率低,肉质欠佳,也不经济。我国除早熟品种猪在75千克重左右出栏外,杂交改良猪在7～8月龄,体重达90～110千克时最适宜出栏,这期间增重较快,消耗精料不多,瘦肉率高,肉质好。
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