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汉中市物华天宝,钟灵毓秀.从出土文物和有关资料证明,这里的黄酒源远流长,它伴随着数千年曲折的社会进步,几经兴衰起伏,其演变发展史大致可分为下面10个阶段.
汉中黄酒演变发展史初探
【摘 要】
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汉中市物华天宝,钟灵毓秀.从出土文物和有关资料证明,这里的黄酒源远流长,它伴随着数千年曲折的社会进步,几经兴衰起伏,其演变发展史大致可分为下面10个阶段.
【机 构】
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陕西省南郑县黄官酒业有限公司723109
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2001年1期
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