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利用响应面法对6#溶剂油提取亚麻籽油的工艺进行优化，分别对料液比、反应温度、反应时间、浸泡时间进行分析．建立二次多项式回归方程预测模型。结果表明：最佳工艺条件为料液比1：16g／mL、反应温度90℃、反应时间6h、浸泡时间38h。与超临界CO2萃取法相比，本方法生产成本大大降低，同时出油率提高0．5％