【摘 要】
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金黄色葡萄球菌广泛存在于我们生活的每一个角落,可以通过人类的手或空气对食物造成污染,然后通过口腔、肠道等引起人类和动物化脓性感染,危及人类和动物的生命健康。近几年,
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金黄色葡萄球菌广泛存在于我们生活的每一个角落,可以通过人类的手或空气对食物造成污染,然后通过口腔、肠道等引起人类和动物化脓性感染,危及人类和动物的生命健康。近几年,我国由于金黄色葡萄球菌引起的食物中毒事件正在逐渐增多,对食品中金黄色葡萄球菌的检测实验工作迫在眉睫,实验人员更是要注重通过不同检测方法对实验结果的对比分析,从而增加食品中金黄色葡萄球菌定量检测的准确性。
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