【摘 要】
：
人造肉主要分为两种:一种是通过动物干细胞合成的人造动物肉;一种是通过植物蛋白及其他植物性成分合成的植物性肉。从能源角度讲,人造肉能够减少饲养牲畜时所产生的能耗。从
【基金项目】
：
国家自然科学基金（31571769)
论文部分内容阅读
人造肉主要分为两种:一种是通过动物干细胞合成的人造动物肉;一种是通过植物蛋白及其他植物性成分合成的植物性肉。从能源角度讲,人造肉能够减少饲养牲畜时所产生的能耗。从温室效应角度考虑,人造肉能够减少温室气体的排放,减缓全球变暖的压力。而从营养角度讲,人造动物肉能够提供传统屠宰肉类似的氨基酸、脂肪及维生素等;植物性肉主要由植物蛋白合成,同样能够给人体补充大量蛋白质。因此将人造肉作为传统肉类的替代品,不仅能够提供应有的营养,还能给环境、能源等带来可持续性增益。但人造肉目前仍存在较多的技术、伦理道德以及安全等方面问
其他文献
为评定紫外分光光度法测定蔬菜中硝酸盐含量的测量不确定度,建立了数学模型。不确定度的主要分量为校正过程、溶液体积和样品称量3个方面,计算不确定度分量并合成,结果表明测
创客教育是创客与教育相结合的产物,可以发展学生的创造性能力。在高中信息技术教学中融入创客教育活动,符合新课程标准的基本要求,可以有效提升学生的信息素养,还可以培养学
利用CART(classification and regression tree,分类和回归树)模型,采用A2和B2气候情景,分析了气候变化对百花蒿、红砂、灌木亚菊、灌木小甘菊、戈壁藜、瓣鳞花和白梭梭分布
两度延期复牌的西王食品（000639）9月20日早间公告，公司计划联合春华资本，现金收购全球最大运动保健品公司加拿大Kerr Investment Holding Corp.100%股权（下称“Kerr公司”），交易价格
制度创新对于促进农村经济发展具有重大作用。中外农业经济发展的历史有力地证明了这一点。目前 ,我国农村的许多经济制度都存在缺陷 ,改革和创新的重点是土地制度、微观经济
皮肤的衰老与细胞能量供给有着密切的关系。线粒体是细胞能量的供应者,是细胞产生ATP(三磷酸腺苷)的主要场所。当线粒体老化或被自由基攻击之后,线粒体会失去活性。用含有高
中小企业从数量、经济总量和规模上已经占据了我国国民经济的半壁江山,随着经济进入"新常态",中小企业的发展面临着经济增速趋缓、产能过剩、成本高企等一系列挑战,这要求中