克雷伯杆菌诱变菌株利用生物柴油副产物甘油制备3-羟基丙醛

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应用克雷伯杆菌诱变菌株(Kp8)分别在游离与固定化态下转化生物柴油副产物甘油(粗甘油)制备3-羟基丙醛(3-HPA)。结果发现,Kp8在含30 g/L粗甘油发酵培养基(实验条件Ⅰ)中较初始克雷伯杆菌(Kp0)在含30 g/L纯甘油培养基(实验条件Ⅱ)中发酵产3-HPA的相对产率提高了13.75%;Kp8与Kp0经溶胶-凝胶法固定后分别在实验条件Ⅰ、Ⅱ下发酵,前者3-HPA相对产率为游离Kp0的73.75%,后者为65.6%;固定化细胞分别进行了7个批次的发酵,实验条件Ⅰ中3-HPA相对产率由80%降至60
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