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目的:探索引起0~3岁婴幼儿过敏的食物及其主要影响因素。方法:2632名0~3岁婴幼儿,经皮肤点刺试验(SPT)筛选出其中的食物过敏婴幼儿165例作为研究组,其余2467名作为对照组。然后评估0~1岁、>1岁婴幼儿主要过敏食物及相关影响因素。结果:0~1岁婴幼儿过敏食物主要为奶类(28.57%)、蛋类(23.81%)、虾(17.14%)和水果(14.29%)。>1岁婴幼儿主要过敏食物为水果(25.00%)、虾(23.33%)、鱼类(18.33%)和蛋类(16.67%)。研究组0~1岁婴幼儿食物