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本文用钴—60对被霉菌污染的卫生筷子灭菌。污染霉菌主要为毛霉(90%),其它依次为芽枝孢霉、常规青霉、园弧青霉、黄曲霉等14种。照射剂量为10KGY、15KGY、20KGY。10KGV 灭菌效果不理想,15、20KGY 可有效杀灭以毛霉为主的霉菌污染。保存期三个月。
软包装木质卫生筷子霉菌辐照效果观察
【摘 要】
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本文用钴—60对被霉菌污染的卫生筷子灭菌。污染霉菌主要为毛霉(90%),其它依次为芽枝孢霉、常规青霉、园弧青霉、黄曲霉等14种。照射剂量为10KGY、15KGY、20KGY。10KGV 灭菌
【机 构】
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南宁市卫生防疫站,南宁市卫生防疫站,广西农学院同位素室
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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1989年04期
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