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营养均衡是所有人应该遵循的饮食原则。而特别要注意少吃烧烤、腌制食物，少喝酒才能保护肝。肝病患者的饮食又要有一定针对性，食物的食用量是关键，这样护肝效果会更好。 保肝饮食六原则1．均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水 2．不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸莱；
保肝饮食原则
【摘 要】
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营养均衡是所有人应该遵循的饮食原则。而特别要注意少吃烧烤、腌制食物，少喝酒才能保护肝。肝病患者的饮食又要有一定针对性，食物的食用量是关键，这样护肝效果会更好。 保肝
【机 构】
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解放军302医院
【出 处】
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老年健康
【发表日期】
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2011年7期
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