【摘 要】
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浅析赫哲族饮食习俗的演变姜洪波薛梓奇赫哲族饮食与其自身的民族发展一样,历史悠久,渊远流长。在延续千年的社会变革中,赫哲食饮同样既有传承又有发展,体现出社会嬗变中的不断进
【机 构】
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黑龙江省民族研究所,齐齐哈尔师范学院历史系
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浅析赫哲族饮食习俗的演变姜洪波薛梓奇赫哲族饮食与其自身的民族发展一样,历史悠久,渊远流长。在延续千年的社会变革中,赫哲食饮同样既有传承又有发展,体现出社会嬗变中的不断进步性,本文拟就不同时期的赫哲族饮食作粗浅分析,不当之处,敬请学界同仁不吝赐教。自然...
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