【摘 要】
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以脂肪酶TLIM为催化剂,以月桂酸乙烯酯为酰基供体,对京尼平苷进行酰基化修饰,通过质谱法(MS)、氢核磁共振(^(1)H NMR)、碳-13核磁共振(^(13)C NMR)、同核位移相关谱(H-H cosy
【基金项目】
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国家自然科学基金(21776137)
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以脂肪酶TLIM为催化剂,以月桂酸乙烯酯为酰基供体,对京尼平苷进行酰基化修饰,通过质谱法(MS)、氢核磁共振(^(1)H NMR)、碳-13核磁共振(^(13)C NMR)、同核位移相关谱(H-H cosy)、多键碳氢关系(HMBC)及异核单量子关系(HSQC)分析,确证其结构为6′-O-月桂酰基京尼平苷(6′-O-LGS)。比较了CaLA、Novozym 435、TLIM和RMIM这4种脂肪酶的催化活性,其中TLIM的活性最高。经优化,在受体/供体的摩尔比1∶8、反应温度40℃、反应时间2 h条件下,6
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