浅谈高职服装英语教学改革

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  【摘要】:本文结合高职教育的特点和行业发展需求,分析目前高职英语授课存在的问题,并从课程内容、教学模式、教学方法与手段、师资培养、教材建设、思想更新等几个方面对服装专业英语课程教学改革提出了具体的看法和建议。
  【关键词】:高职教学改革;服装英语
  一、服装专业英语教学现状及其改革的必要性
  在国际贸易飞速发展,全球经济一体化的今天,越来越多的企业需要即懂专业知识又懂英语的复合型人才。中国是世界上最大的服装生产国和出口国,中国的服装外贸企业在服装行业中占有相当大的比重,因此服装企业尤其需要既懂英语又熟悉服装专业的特色人才。对于高职服装专业毕业生来说,英语不仅仅是其素质的体现,更是一种与其职业能力相伴随的直接运用能力,具备较强的服装专业英语能力无疑将起到提升其职业技术能力,提高其自身竞争力的作用。目前高职院校中的服装专业英语教学存在很多弊端。总结为以下几点:
  (一)服装专业英语课程教学定位不明确
  服装专业英语应与普通英语教学相区分,高职的英语教学就是要培养学生在特定职业范围内运用这门语言的能力,其教学核心是“能力本位”,强调职业或行业所要求的能力的针对性,重在与职业能力相匹配的英语使用能力的培养。但目前很多高职院校对于高职服装英语教学的目标仍不明确。
  (二)学生对服装专业英语的学习重视程度不够。
  学生对服装专业英语的重视程度远不如基础英语和其它服装专业课,许多学生认为服装专业英语就是大学英语课程的延续,没有认识到服装专业英语的实用性,加上一些同学自认英语底子薄弱,学习动力不足。
  (三)师资力量偏弱
  服装专业英语教学要求教师既要具备扎实的英语功底,又要精通服装专业知识,最好还要具有服装外贸企业中的实际应用经验。而目前高职院校中比较缺少这样的专业老师,一些院校的服装专业英语是由英语专业的教师授课,由于这些教师对服装专业知识欠缺或生疏,在实际教学中时常会出现偏差,或是将教学重点偏重于英语知识,忽略了服装英语的专业性,这都会直接影响到课程的教学质量。
  (四) 课程内容与实际应用脱节,授课形式陈旧
  服装专业英语涉猎面广,涵盖服装设计、结构、生产、管理、销售等各个领域的内容,由于课时少课程紧,高职服装专业英语教学普遍存在重点不突出,实用性不强的问题。课堂教学内容与实际应用脱节,一般都是教材内容的简单罗列,针对性不强。许多学生毕业后看不懂基本的英文定单。课程讲授上也是单纯的课文翻译,词汇讲解,语法讲解,没有针对学生专业应用能力的培养。
  当前服装专业英语的教学已经不适应高职教育的发展需要,急需进行新的改革和探索。高职教育是以社会需求为导向的就业教育。高职教育的改革应以社会需求为目标,以岗位能力培养为重点。为此,在服装专业外语课程的教学上,改革现有的传统教学模式,探索一种针对性强,以实用为导向,与服装专业紧密结合的新型教学模式是非常必要的。
  二、对服装专业英语课程改革的建议
  通过对服装企业的调研,结合多年服装专业英语的教学经验,现对高职服装专业英语的教学提出几点具体的建议。
  (一)服装专业英语课程内容需重新构建
  服装专业英语的教学应该从高职高专院校的培养要求出发,依据实际岗位能力需求进行课程内容构建。课程内容设置上可以从分析服装企业外贸人员需具备的主要外语能力入手,如英文工艺单阅读能力、QC英语跟单能力、服装外贸沟通与英语函电读写能力等,将所涉及到的服装专业各个领域英语知识融入能力模块中,如在阅读英语工艺单时,就需要用到服装款式名称、服装部位名称、服装测量、服装结构、服装材料、服装缝制工艺等各个方面的服装英语知识,在这个能力模块内容编排上就可以将相应知识点融入。这样根据能力培养目标有针对性,有重点的进行课程内容设置,就可以充分利用有限学时,培养学生的专业英语应用能力。
  在课程内容的讲授上应以实用为主,对语法、普通词汇的讲解都可一带而过,词汇重点放在一些服装专业词汇上,尤其是基本的常用服装专业术语。此外,服装行业中有一些长期沿袭下来的行内特定用语,如工厂在翻译工艺单时许多部位名称都使用粤语,一些常用单词常用缩写形式,这些词汇的学习就构成了阅读英文服装工艺单的重要内容。
  (二)服装专业英语教学模式需改进
  针对课程中各个能力模块内容,可以采用企业实用单据和商务信函为实例进行讲解。如以服装厂中实际英文定单、质量检验单等单据的翻译或者服装对外贸易中各种商业信函的写作作为课堂学习任务,带着解决实际问题的目的进行学习,提高学生的学习兴趣和学习热情。改变传统教学中填鸭式教学模式,以学生为中心,让学生最大程度的参与教学的全过程。鼓励学生自主学习。一些有条件的院校可针对课程开展实训教学,如到服装外贸部参观实习,带领学生参加服装展会、治淡会等。
  (三)服装专业英语教学方法与手段的改革
  高职类学生英语基础较为薄弱,在教学方法上应力求生动多样。首先应采用多媒休教学,将授课内容以图片、动画、声音、视频等的多种媒体形式展示,使教学内容更为直观和生动,方便学生理解和记忆。其次,要充分利用网络资源进行教学。例如在服装贸易等内容的讲授上,可以登录相关贸易网站如阿里巴巴英文网等,根据网上提供的服装销售及求购等信息进行直观案例教学,这样可以让学生认识到所学内容的实用性,增强学习动力。最后,在服装英语教学中很重要的一点就是要激发学生学习的主观能动性,培养学生自主学习的能力。由于课堂学时有限,而服装专业英语需要学习和扩展的知识很多,教师主要起到引导作用,鼓励学生课后自主学习。例如目前有许多比较成熟的服装英语网站和服装英语论坛,为服装英语从业者提供了很好的交流平台,可以推荐和鼓励学生网上学习。
  综上,教学管理部门一定要从思想上提高对服装专业英语教学重要性的认识,明确教学定位,规范课程设置,积级进行企业调研与合作,建立起以“社会需求为目标,以就业为导向,以实用为特点”的高职英语教学体系。目前一些服装院校已经认识到专业英语教育的重要性,并已进行积极的探索与尝试,如一些院校已经开设了专门的服装英语特色班等,相信随着高职教育的改革和發展,服装专业英语课程的教学也会越来越完善。
  参考文献:
  [1]徐小贞.高职英语教育理论与方法[M].北京:高等教育出版社,2004.
  [2]夏喜玲.论高职英语教学的现状及对策[J].湖南大学学报(社会科学版),2006(1).
  [3]龚婉琴.服装英语复合型人才培养模式探索[J].浙江纺织服装职业技术学院学报,2008(3).
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