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目的：建立氢化物原子荧光光谱法测定海产品中砷含量的不确定度评定程序和方法.方法：建立数学模型,应用测量不确定度评定理论,结合实验方法,确定和计算测定过程中各不确定度分量,计算合成不确定度和扩展不确定度.结果：本试验方法用氢化物原子荧光光谱法测定海产品中砷含量的不确定度为：5.3％.结论：测量结果与测量不确定度的同时给出,更能显示出结果的可靠.