酿酒酵母与糖化酵母的核倍性融合株的构建

来源 :浙江农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kmask

【摘要】

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在探讨原生质体制备、融合及再生条件的基础上，采用聚乙二醇（ＰＥＧ）对耐高温的酿酒酵母ＨＵ－ＴＹ－１Ａ菌株和淀粉发酵力最强的糖化酵母５２０６－１Ｂ菌株进行种间或同株间的原生质体融合，获得了数株ＨＵ－ＴＹ－１Ａ和５２０６－１Ｂ的同株以及种

【作者】

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陈国潮曾云中

【机构】

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浙江农业大学土地科学与应用化学系,杭州大学生物系

【出处】

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浙江农业大学学报

【发表日期】

：

1996年1期

【关键词】

：

原生质体融合融合株酿酒酵母糖化酵母 protoplast fusion fusant Saccharomyces cerevisiae Saccha

【基金项目】

：

国家自然科学基金

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在探讨原生质体制备、融合及再生条件的基础上，采用聚乙二醇（ＰＥＧ）对耐高温的酿酒酵母ＨＵ－ＴＹ－１Ａ菌株和淀粉发酵力最强的糖化酵母５２０６－１Ｂ菌株进行种间或同株间的原生质体融合，获得了数株ＨＵ－ＴＹ－１Ａ和５２０６－１Ｂ的同株以及种间融合株，融合率为（１．３￣９．０）×１０＾－６。通过测定融合株的细胞体积大小、ＤＮＡ含量、遗传稳定性和营养要求等表明：融合株细胞体积和ＤＮＡ含量约为两亲株之和；种间

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