山东方志饮食礼俗摭拾

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“夫礼之初,始于饮食。”山东兴儒之地,孕圣之邦。饮食礼仪十分繁多,将有关内容摘于下: 1、斋戒:在中国饮食中斋戒是出于礼,有些是认为极严肃认真之事,多在祀典中实施。据《沂水志》(康熙甲寅仲春——1674年)“祀典志”记:“正祭前三 “At the beginning of the ceremony, began in the diet.” Shandong Xingru the land, pregnant St. state. Diet etiquette is very diverse, the relevant content is extracted from the following: 1, fasting: fasting in the Chinese diet is out of courtesy, and some are considered very serious things, and more in the ceremony to implement. According to “Yishui Zhi” (Kangxi Jiayin Chung Chun - 1674) “Si dianzhi” in mind: "the first three
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