构树在食品加工上的应用

来源 :绿色科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:C12sdn
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
指出了构树具有很大的开发价值,我国自古就有以构树为食的历史。随着经济的发展,人们对构树的营养和保健作用给予了广泛的关注,但现有的研究对其在食品工程领域上的利用鲜见报道。简要阐述了构树的形态以及分布特征和应用现状,着重探讨了构树的食用部位--嫩叶、果实的营养价值,及其在食品领域上的加工和应用。以期为合理高效开发利用构树的食用营养和保健价值提供一定的参考依据。
其他文献
目的:探索预照射联合瘤内注射si RNA对小鼠肺癌survivin基因表达的影响。方法:将已构建的细胞株A549移植瘤模型分4组,分别为:未处理组(A组)、单纯si RNA瘤内注射组(B组)、单
【目的】研究5-Aza-cdR增加丝裂霉素对膀胱癌T24细胞化疗效果【方法】丝裂霉素(0.005mg/ml、0.01mg/ml、0.05mg/ml)和5-Aza-cd R(0、0.25、0.5、1、5、10umol/L)处理膀胱癌T2
目的探讨我院CCLG-ALL2008方案诊治急性淋巴白血病(ALL)患儿的复发临床资料,旨在为预后评估研究提供参考。方法收集重庆医科大学附属儿童医院血液科2008年3月至2013年12月初
目的:1.通过构建家兔外置大肠癌模型,观察肿瘤浸泡化疗对肿瘤的作用,用以作为临床治疗中肠腔灌注化疗的参考,评价是否可通过术前常规洗肠与肠腔化疗相结合的方式,达到更好的
儿童的教育和成长的好坏关系到国家的未来,小学是儿童进行基础教育最主要的基地,因此其校园建设一直是政府部门重视的工作。随着2020全面建成小康社会的即将到来,人们的物质文化
周恩来的风格和领导艺术,内容广博精深,现仅就八个方面论述:①照顾多数,不可跑得太前,也不可落在运动后面;②团结各种力量,和同盟者一道干;③要使群众不感觉我们是在领导;④
近几年来,有关调查显示当前煤炭行业处于供给过剩的一个阶段,并且短期之内不会发生很大的改变。这使得煤炭行业间的竞争愈加激烈,并且煤炭企业在运营过程不可避免的会遇到更
目的:观察丙泊酚和咪达唑仑对小儿不插管静吸复合全麻后苏醒时间的影响。方法:选择3~10岁择期行四肢、下腹部或会阴手术的患儿60例,ASA~级。随机分为两组,每组30例,分别接受丙
目前,多数煤矿已经或将建设自动化系统,这些系统是在不同阶段建设,通信线路重复建设,自成体系,需要专门维护人员,信息不能互通,不能发挥自动化系统的综合效益。为从系统工程
<正>随着历史的发展,大学逐步由社会的边缘走向社会的中心,大学的地位和作用日益凸显。我国"一流大学一流学科"发展战略提出后,人们对大学投去了更多关注的目光,如何创建"一