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本快速测定方法使用甲醇提取液超声波提取动物源性制品中莱克多巴胺,采用样品与抗体预混的间接非竞争法测定样品中的莱克多巴胺。没有采用常规的间接竞争法,而是预先混合抗体和待测物质,使得检出限底,达到0.0044ng/mL,其含量在0.0044~11ng/mL浓度范围内呈良好线性关系,相关系数R2=0.9799,回收率在65%~89%之间,具有较好的稳定性、重现性和回收率,能满足实验室的检测要求。