把损失变成商机
　　江苏无锡一个高级购物中心开了一家小笼包连锁店。店里的一些餐具都是上好的景德镇瓷器，碗、调羹样样精致。
　　这让顾客吃着顺心，看着也“怦然心动”，顺手牵羊的事时有发生。
　　店员纳闷说：“我们的碗和调羹都是在厂里订做的，一只碗２５元，一把调羹７．５元，几乎每天都会丢失，损耗不小啊！”
　　老板坦然一笑：“那天，有位顾客取走了一把调羹，打电话来问在哪里可以买到，他还想凑齐五把呢！我说，再送你四把，哈哈！”
　　店员愈发纳闷了。
　　一段时间后，很多远地方的顾客也来店里吃饭，一时顾客盈门。月底一结算，营业额猛增。
　　老板笑着说：“开店做生意，餐具也很重要，咱们的调羹上有店名，顾客把调羹带出去正好为我们做了免费广告，我们要想不火都难！”
　　把损失变成商机，让顺手牵羊者做广告，帮自己宣传，这个老板有智慧。
　　（摘自《中国花卉报》 段慧群／文）
　　让顾客看到质量
　　朋友带我去吃牛排，我们分别点了一份七成熟的。
　　没多久，牛排端了上来，却被切下了一角。
　　我很好奇，朋友说：“这正是这家牛排馆的特色！”
　　我仔细看那个切口，肉是粉色的，果然是恰到好处的七成熟。
　　我正准备大快朵颐，朋友问我：“你现在知道切下一角的作用了吧？”
　　我答：“让我们能够看到牛排的生熟程度！”
　　“正是！送给顾客前，切下一角，厨师就能看到生熟程度，就算之前烹饪过程中没有拿捏好火候，但他们在端给顾客前也能及时补救或更换，这样就保证了顾客的满意度！”朋友说，“而且还能让顾客对牛排的质量一目了然，而不需要一口咬下去才能判断它的生熟程度，这就是典型的‘让顾客看到质量’。”
　　我豁然开朗：把牛排切下一角只是表象，“让顾客看到质量”的细致服务才是一种营销智慧。
　　（摘自《致富时代》 陈亦权／文）
　　让顾客跟着店面走
　　家具经销商荷兰埃克家具公司经常冒出巧妙的促销点子，每次分店开业或搬迁，都要使出新的营销招数。
　　一次，公司在比利时弗林多夫区的一家新店开张，便向人们发出一张与众不同的请柬：前５０名顾客可以在本店内免费住宿一晚，第二天吃过早饭，可以优惠买走睡过的床。这一招吸引了许多顾客，使新店开张大吉。
　　又有一次，公司在荷兰阿姆斯特丹的一家分店要搬迁，为了与顾客联络感情，该店在搬走时向人们赠送了一只左脚木鞋，这让顾客们感到相当有趣：只要他们赶到新店开张的地方去，就能获赠一只右脚木鞋。这样人们很快就知道分店的地址了。
　　想办法让顾客跟着你走，正是这些巧妙的营销，为埃克家具公司赢得了无数顾客。
　　（摘自《经理日报》 博 研／文）
　　自动降价赚大钱
　　总部设在美国波士顿的法林联合百货公司是一家独特的、专卖日用品的自动降价商店。
　　这里每天顾客如云，年营业额约３０亿美元。以店面计算，每平方米每年的营业额是１１８００美元左右，据说是全世界最贵的店面。
　　取得这样的效益，诀窍在于该店的商品都随着时间的推移而自动降价。例如，有一双女鞋的标签表明了自动降价的规律：１２月１４日：５元；１２月２７日：３．７５元（降２５％）；１月３日：２．５元（降５０％）；１月９日：１．２５元（降７５％）；１月１５日：送慈善机构。
　　有人会说，如果每个人都到最便宜的时候才买，商店岂不亏本？
　　商家自有办法。自动降价商店里的每件商品都是限量供应的，比如衣服款式很多可是数量很少，如果你要等到最便宜的时候才买，可能早已没有了。如果看中某一商品又想拿到最低的价格，消费者必须要付出时间成本，经常光顾，以免被人抢走。正是这种限时限量供应的做法，使得消费者不得不在“更便宜”和“买不到”中权衡，而商家的利润，就在与消费者的搏弈中潜滋暗长。
　　（摘自《南风窗》 陈永芳／文）