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构建新媒体时代食品安全舆情引导机制,需要从以下五个方面着手:一是加大食品制造企业级销售终端的检查力度,优化食品安全舆情环境。二是建立食品安全舆情信息收集与分析机制,完善食品安全舆情信息的报送和反馈机制。三是建立健全食品安全舆情信息发布机制。四是建立完善食品安全舆情应急机制。五是建立食品安全舆情综合管理长效机制。