匈牙利:美味尽在佳酿中

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匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国,在法国的文学作品中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是著名的托卡伊甜酒,是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。现在,匈牙利拥有了全新的酿酒设备和技术,力图寻回昔日的辉煌。四季分明的气候匈牙利地处中欧喀尔巴阡山盆地,四周环陆,为典型的大陆性气候,夏季酷热、冬季严寒。但特殊的地理位置,又决定了这里除具有欧亚大陆气候特征外,还兼受地中海式气候和大西洋暖流的影响,这为匈牙利的大陆性气候增添了温和潮湿的特点。 Hungary has long been a wine producing country since ancient times. In the French literature, you can often see the famous wines from Hungary, especially the famous Tokaj, one of the most favorite wines of European royalty. Hungary now has new brewery equipment and technology that seeks to regain its former glory. Four seasons climate Hungary is located in the Central European Carpathian Basin, surrounded by land, is a typical continental climate, hot in summer and cold in winter. However, the special geographical location also determines that in addition to Eurasia’s climate features, this area is also affected by the Mediterranean climate and the Atlantic warmth, which adds mild moist to the Hungarian continental climate.
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