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以丙酮－饱和氯化钠溶液－石油醚的一步法提取分离技术制备样品溶液，采用ＧＣ－ＭＳ分析方法对人参中有机氯农药残留进行了测定，加标人参样品的测定结果表明：两个水平加标回收率；０．１０ｍｇ／ｋｇ添加水平时，除ＰＣＮＢ平均回收率为５８．３％，其它组分的平均回收率为７６．０％￣９０．１％，相对标准差为９．３％￣１５．０％，０．０５０ｍｇ／ｋｇ添加水平时，平均回收率为６２．３％￣８７．２％，相对标准差为６．０％