复合诱变原生质体选育耐热碱性蛋白酶高产菌

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以地衣芽孢杆菌53号为原始菌株,在原生质体形成和再生的最佳条件下制备原生质体,对原生质体进行复合诱变,对大量再生突变株进行筛选,最终获得了高产、稳定、耐热的碱性蛋白酶产生菌53-G38-6,产酶活力由1104U/ml提高到22080U/ml。适宜的发酵条件:培养基(%)胰蛋白胨1,酵母膏0.5,玉米粉5,Na2HPO4·12H2O0.4,KH2PO4 0.03,Na2CO3 0.1自然pH。42℃
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