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秸秆是指小麦、玉米、油料等农作物在收获子粒后剩余的部分,秸秆含有有机质和氮、磷、钾、钙、镁、硫等多种养分。据测定,湿玉米秸秆含氮量为0.61%,含磷量0.27%,含钾量2.28%,每667平方米（1亩）地一年若还田鲜玉米秸秆1250千克,相当于4000千克土杂肥的有机质含量,相当于1 8.75千克碳酸氢铵,10千克过磷酸钙和7.65千克硫酸钾。