【摘 要】
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中华人民共和国卫生部卫办监督函[2008]780号质检总局办公厅:你厅《关于请对食品臭干子中使用食品级硫酸亚铁做安全性评价的函》(质检办食监函[2008]633号)收悉。经研究,现回
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中华人民共和国卫生部卫办监督函[2008]780号质检总局办公厅:你厅《关于请对食品臭干子中使用食品级硫酸亚铁做安全性评价的函》(质检办食监函[2008]633号)收悉。经研究,现回复如下:《食品添加剂使用卫生标准》未将硫酸亚铁纳入着色剂范围,不能作为着色剂用于食品臭干子的生产
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