【摘 要】
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<正> 根据中国科协和美中学术交流委员会的协议,由中国制冷学会邀请,国际冻食品协会主席、美国奥尔依达食品公司顾问罗伯特·克·别得生博士(Dr.Robert K.Pedersen 将于9月来
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<正> 根据中国科协和美中学术交流委员会的协议,由中国制冷学会邀请,国际冻食品协会主席、美国奥尔依达食品公司顾问罗伯特·克·别得生博士(Dr.Robert K.Pedersen 将于9月来华讲学。中国制冷学会即于8月31日成立冻食品讲习班。报名参加听课的单位包括北京、天津、上海、江苏、浙江、福建、广东、湖南、湖北、河南、安徽、四川、陕西、黑龙江、辽宁等地区的商业、外贸、水产、供销系统的食品冻结冷藏科技工作人员以及大专院校、科研、设计等单位的有关人员共61人。
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