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2014年6月13日,我们来到了潍坊市杨家埠村,对这里的风筝、年画等传统民俗艺术和老字号商业进行调查走访。
到达杨家埠村后,我们看到这里马路两旁商店林立,主要经营有风筝、年画、剪纸等传统民俗艺术。每间商店规模不一,除了营业区还可以看到手工制作区。在整条街道上行人和游客非常少,据访谈了解到,杨家埠民俗村的旅游旺季是春节期间到次年的五一劳动节前后,这期间因为节假日和潍坊国际风筝节的带动所以游客繁多,生意也较好。五一过后杨家埠民俗村就处于淡季状态,平常的游客也比较少。我们在杨家埠民俗村里先后进入多家商店观察、询问,得知了一些杨家埠的基本现状信息。
首先,关于“老字号”店铺,很多家店铺都声称自己是世代传承下来的。并且在上世纪80年代以前,杨家埠的年画风筝等技术基本是“传男不传女”的,只是到后来,随着时代的变化和观念的更新,传统民俗技术的传承限制就不再如此严格了,不仅家族里的女儿可以学,甚至外地来的学徒都可以学习。杨家埠很多商铺、作坊都是世代传承的,只不过在当今社会下,基本没有商铺的产品都是纯手工自己生产的了,一是因为自己手工生产的产量有限,不能满足市场需求;二是很多古老的家族技艺没能完整的传承下来。现在的杨家埠很少有年轻人愿意继承家族手艺了,因为这些传统的民俗艺术如风筝和年画的学习时间较长,并且想学有所成、工艺精湛更是需要花费大量的时间和精力,所以很多传统工艺的传承面临着尴尬的境地。
其次,在杨家埠,风筝的最大消费群体不是游客,而是各类企事业单位和国外订单。在潍坊国际风筝节期间会有各类风筝比赛举办,这些参赛单位每年都需要订购大批量的风筝,从而成为了杨家埠风筝消费的主力军。
再次,无论是风筝、年画还是杨家埠近年引进的剪纸,这些传统的手工艺都有与现代工艺相结合的新制作方式。例如能在夜晚放的发光风筝、工业染料印刷的年画、机器制作的剪纸等。现代技术的结合使得传统的民俗工艺能够更高效的进行生产,满足不同消费群体的需要,并且新技术的使用让传统民俗艺术有了更多的表现形式、产品更加多样。但是也有一些技术是机械操作无法实现的,例如木板年画的画板通常线条纤细生动,花纹繁复,对刻板师傅的技术要求极高,下刀的深浅、力度等都极为讲究,这是现代机械也不能做到的,所以虽然年画的天然染料都被化工染料取代,但是年画的刻板还是必须由手工完成。再例如机器剪纸和传统手工剪纸相比,制作粗糙、线条也不够流畅、花纹相对简单,所以手工剪纸仍是剪纸产品的主要制作方式。
最后经过一上午的走访,我们发现,杨家埠的基础设施比较落后,这里只有一个4路公交车能到达,而且在没进入大观园之前,村里没有公共卫生间,饭店和旅馆也非常稀少,小卖部也只发现了一家。村里除了各种民俗产品的商店基本就没有其他周边产业,这作为旅游景区而言是十分不完善的,给游客带来了极大的不便。显然杨家埠村要想更好的发展民俗艺术旅游业,完善基础设施是十分必要的。
下午我们一行人来到了杨家埠村最核心的景区,“杨家埠民俗艺术大观园”。作为国家AAAA级旅游景区之一的杨家埠民间艺术大观园,是杨家埠旅游开发区景点的核心部位,园内以年画、风筝 为主导,民风民俗为主题,设有风筝博物馆、绘制馆、十八女子作坊、年画博物馆、年画作坊、民俗馆、文物馆、百年婚证展、老粗布作坊、农具展、红色收藏展、书画院、嫦娥奔月台、古店铺一条街、三星湖、度朔山以及杨家埠明清时期古村落、古槐等数十个景点和展厅。在大观园里我们参观了年画制作作坊,亲眼目睹了木板年画的刻板、印刷过程,看到了年画博物馆中整套传统的年画制作工具,对大观园的营业和建设有了初步的体会。
首先,杨家埠民间艺术大观园与“古城”类经营模式相类似,例如山西的平遥古城、湖南的凤凰古城等。大观园有明确的城墙,大门入口处设置卖票处、检票口,学生凭学生证享受半价优惠。在大观园内部的年画博物馆、风筝博物馆等都是免费的,存有许多关于杨家埠风筝和年画历史资料、发展轨迹和百年名店的传承信息,在这些景点里游客可以切身体会到杨家埠的传统民俗,并且有机会体验自己动手印刷年画。大观园整体都是仿古建筑,营造了一种古香古色的氛围,让游客仿佛回到清末民初的年代。大观园内随处可见电视剧《大掌柜》的海报和宣传品,显然这部在大观园内取景拍摄的电视剧成为大观园吸引游客的一大亮点也是一大卖点,电视剧和大观园都起到了相互宣传的作用。
其次,商业经营在大观园内也是必不可少的。和杨家埠村街道两旁林立的商店一样,大观园内部也有许多店铺和摊贩,他们售卖的商品和村子里的差不多,只不过价格更贵一些。在村子的商店里,年画只卖1元一张,而到了大观园的年画作坊里,一样的年画涨到了5元一张。然而和村里相同情况的是,大观园里也很少有餐饮商铺。也可能是淡季的关系,一些商家没有营业。
最后,大观园把杨家埠的民间艺术都集中起来,园内请来了有许多民俗艺术大师和非物质文化遗产传承人,这些大师们在大观园里有稳定的工作,能够专心于民俗艺术的研究而且也能向世界各地的游客宣传杨家埠的民俗文化,这有利于传统民俗的发展。同时,游客在大观园中,通过各类博物馆和景点的介绍,能够对杨家埠传统民俗有更深刻的理解和体会,所以大观园的建立对于宣扬传统民俗文化、继承民间艺术、发扬地区旅游特色来说都是起到了非常大的作用的。
到达杨家埠村后,我们看到这里马路两旁商店林立,主要经营有风筝、年画、剪纸等传统民俗艺术。每间商店规模不一,除了营业区还可以看到手工制作区。在整条街道上行人和游客非常少,据访谈了解到,杨家埠民俗村的旅游旺季是春节期间到次年的五一劳动节前后,这期间因为节假日和潍坊国际风筝节的带动所以游客繁多,生意也较好。五一过后杨家埠民俗村就处于淡季状态,平常的游客也比较少。我们在杨家埠民俗村里先后进入多家商店观察、询问,得知了一些杨家埠的基本现状信息。
首先,关于“老字号”店铺,很多家店铺都声称自己是世代传承下来的。并且在上世纪80年代以前,杨家埠的年画风筝等技术基本是“传男不传女”的,只是到后来,随着时代的变化和观念的更新,传统民俗技术的传承限制就不再如此严格了,不仅家族里的女儿可以学,甚至外地来的学徒都可以学习。杨家埠很多商铺、作坊都是世代传承的,只不过在当今社会下,基本没有商铺的产品都是纯手工自己生产的了,一是因为自己手工生产的产量有限,不能满足市场需求;二是很多古老的家族技艺没能完整的传承下来。现在的杨家埠很少有年轻人愿意继承家族手艺了,因为这些传统的民俗艺术如风筝和年画的学习时间较长,并且想学有所成、工艺精湛更是需要花费大量的时间和精力,所以很多传统工艺的传承面临着尴尬的境地。
其次,在杨家埠,风筝的最大消费群体不是游客,而是各类企事业单位和国外订单。在潍坊国际风筝节期间会有各类风筝比赛举办,这些参赛单位每年都需要订购大批量的风筝,从而成为了杨家埠风筝消费的主力军。
再次,无论是风筝、年画还是杨家埠近年引进的剪纸,这些传统的手工艺都有与现代工艺相结合的新制作方式。例如能在夜晚放的发光风筝、工业染料印刷的年画、机器制作的剪纸等。现代技术的结合使得传统的民俗工艺能够更高效的进行生产,满足不同消费群体的需要,并且新技术的使用让传统民俗艺术有了更多的表现形式、产品更加多样。但是也有一些技术是机械操作无法实现的,例如木板年画的画板通常线条纤细生动,花纹繁复,对刻板师傅的技术要求极高,下刀的深浅、力度等都极为讲究,这是现代机械也不能做到的,所以虽然年画的天然染料都被化工染料取代,但是年画的刻板还是必须由手工完成。再例如机器剪纸和传统手工剪纸相比,制作粗糙、线条也不够流畅、花纹相对简单,所以手工剪纸仍是剪纸产品的主要制作方式。
最后经过一上午的走访,我们发现,杨家埠的基础设施比较落后,这里只有一个4路公交车能到达,而且在没进入大观园之前,村里没有公共卫生间,饭店和旅馆也非常稀少,小卖部也只发现了一家。村里除了各种民俗产品的商店基本就没有其他周边产业,这作为旅游景区而言是十分不完善的,给游客带来了极大的不便。显然杨家埠村要想更好的发展民俗艺术旅游业,完善基础设施是十分必要的。
下午我们一行人来到了杨家埠村最核心的景区,“杨家埠民俗艺术大观园”。作为国家AAAA级旅游景区之一的杨家埠民间艺术大观园,是杨家埠旅游开发区景点的核心部位,园内以年画、风筝 为主导,民风民俗为主题,设有风筝博物馆、绘制馆、十八女子作坊、年画博物馆、年画作坊、民俗馆、文物馆、百年婚证展、老粗布作坊、农具展、红色收藏展、书画院、嫦娥奔月台、古店铺一条街、三星湖、度朔山以及杨家埠明清时期古村落、古槐等数十个景点和展厅。在大观园里我们参观了年画制作作坊,亲眼目睹了木板年画的刻板、印刷过程,看到了年画博物馆中整套传统的年画制作工具,对大观园的营业和建设有了初步的体会。
首先,杨家埠民间艺术大观园与“古城”类经营模式相类似,例如山西的平遥古城、湖南的凤凰古城等。大观园有明确的城墙,大门入口处设置卖票处、检票口,学生凭学生证享受半价优惠。在大观园内部的年画博物馆、风筝博物馆等都是免费的,存有许多关于杨家埠风筝和年画历史资料、发展轨迹和百年名店的传承信息,在这些景点里游客可以切身体会到杨家埠的传统民俗,并且有机会体验自己动手印刷年画。大观园整体都是仿古建筑,营造了一种古香古色的氛围,让游客仿佛回到清末民初的年代。大观园内随处可见电视剧《大掌柜》的海报和宣传品,显然这部在大观园内取景拍摄的电视剧成为大观园吸引游客的一大亮点也是一大卖点,电视剧和大观园都起到了相互宣传的作用。
其次,商业经营在大观园内也是必不可少的。和杨家埠村街道两旁林立的商店一样,大观园内部也有许多店铺和摊贩,他们售卖的商品和村子里的差不多,只不过价格更贵一些。在村子的商店里,年画只卖1元一张,而到了大观园的年画作坊里,一样的年画涨到了5元一张。然而和村里相同情况的是,大观园里也很少有餐饮商铺。也可能是淡季的关系,一些商家没有营业。
最后,大观园把杨家埠的民间艺术都集中起来,园内请来了有许多民俗艺术大师和非物质文化遗产传承人,这些大师们在大观园里有稳定的工作,能够专心于民俗艺术的研究而且也能向世界各地的游客宣传杨家埠的民俗文化,这有利于传统民俗的发展。同时,游客在大观园中,通过各类博物馆和景点的介绍,能够对杨家埠传统民俗有更深刻的理解和体会,所以大观园的建立对于宣扬传统民俗文化、继承民间艺术、发扬地区旅游特色来说都是起到了非常大的作用的。