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期刊论文
酶催化技术在现代工业中的应用
酶催化技术在现代工业中的应用
来源 :科技资讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:DragonJiang2
【摘 要】
:
酶作为一种生物催化剂,已广泛地应用于轻工业的各个生产领域。近几十年来,随着酶工程不断的技术性突破,酶在工业、农业、医药卫生、能源开发及环境工程等方面的应用越来越广
【作 者】
:
石映红
【机 构】
:
中国矿业大学,徐州市广播电视大学
【出 处】
:
科技资讯
【发表日期】
:
2011年10期
【关键词】
:
酶催化技术
应用
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酶作为一种生物催化剂,已广泛地应用于轻工业的各个生产领域。近几十年来,随着酶工程不断的技术性突破,酶在工业、农业、医药卫生、能源开发及环境工程等方面的应用越来越广泛。酶工程作为现代生物技术的重要组成部分,它作为一项高新技术在医药工业发展前景进行了探讨。
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