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应用常规体温检测方法，对２４０１头经基层食品经营站检疫合格的商品猪，经汽车集中运输至肉联厂后进行体温检测。结果商品猪体温范围为３６．４－４２．６℃，月平均体温最低３８．８℃，最高４０．６℃，平均为３９．４℃。６、７、８月体温最高，１、２、３月最低，母性比公性体温高，长白比本地黑猪体温高。
商品猪运输后体温变化及相关因素的研究
【摘 要】
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应用常规体温检测方法，对２４０１头经基层食品经营站检疫合格的商品猪，经汽车集中运输至肉联厂后进行体温检测。结果商品猪体温范围为３６．４－４２．６℃，月平均体温最低３８．８℃，最高４０．６℃，平均为３９．４℃。６、７、８月体温最
【机 构】
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重庆万州区万县商检局
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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1999年12期
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