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我国食品卫生执法在制度设计、执法主体和行政相对人等方面存在着诸多的问题.本文认为,必须进一步完善食品卫生执法体制改革,完善食品卫生法律法规、规范体系,加强食品卫生执法队伍建设以及加大食品卫生法律法规的宣传力度及覆盖面,才能理顺食品卫生执法过程中存在的矛盾、提高食品卫生执法效率,真正实现食品卫生执法领域中的“依法行政”.