日本推出功能性保鲜薄膜

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhifeiji1
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
日本推出强密封性包装袋,它是用一种叫做“奇克伦”的塑料制成的,具有极好的隔氧化作用,用它来包装新大米,保鲜效果特别好,可长久保持大米的色、香、味不变,而且袋内产生的二氧化碳还有防虫、防霉的作用。
其他文献
蛋白黑素是美拉德反应的终产物,在食品烹制及生产加工过程中生成,广泛分布于饮食当中。本文对蛋白黑素的结构、安全性、呈味机制、检验方法以及消除等方面的研究进展做以全面
心安何处,是每个人在当下面临的生命难题。我们与所有人一样面临生活、事业、工作的压力,都渴望拥有一个良好的环境来支持、保证自己的创作活动。然而社会大变革时期,繁杂动
在多轴驱动机电系统和分布式多传感器系统中,往往需要在旋转关节中传输功率和信号。线缆和滑环作为它们的传输介质导致了系统在结构化设计、测试和维护时变得十分复杂和困难。
创客实验室在学生创新创造能力的培养方面发挥了重要作用。以食品研发创客实验室建设为例,对食品研发创客实验室建设背景、建设基础、环境、教学内容、团队建设、实验室文化
以素质教育为目标,以工作分析为手段,探究辅导员胜任力要素,根据各要素逻辑上的相关性及内涵上的相似性构建符合素质教育发展的高校辅导员胜任力模型,实现辅导员队伍专业化、
对甘薯淀粉磷酸单酯的特性研究表明:甘薯淀粉经酯化后,粘度,持水性,持气泡性和类的透明度都增大,糊经温度降低,冻融稳定性明显增强,将甘薯淀粉磷酸单酯应用于蛋糕生产中,可明显地改善
新形势下,互联网技术的普及促使MOOC一跃成为教育领域的领航技术,将其运用到教学中是一场必然的变革,“翻转课堂”教学模式应运而生。通过MOOC及“翻转课堂”的分析,介绍了以
本文根据超临界流体萃取的基本原理,分析了影响超临界CO2流体萃取小麦胚芽油的主要因素。它们包括萃取压力、温度、时间、CO2流量、小麦胚芽水分含量及粒度等,通过正交试验和单